A Slow Food, a associação que combate a fast food sob o signo do caracol, passou a incluir três das nossas obras de arte na sua lista de preciosidades: a broa de milho, o sal de Aveiro e um chouriço transmontano. Desconfio que serão apenas os primeiros sinais de excelência reconhecidos e provados.
Sem comentários:
Enviar um comentário